현미밥장점1 현미 vs 백미 – 진짜 당뇨에 좋은 쌀은? 현미 vs 백미 – 진짜 당뇨에 좋은 쌀은?당뇨 환자에게 '밥'은 선택이 아닌 생존 문제한국인의 식생활에서 밥은 빼놓을 수 없는 주식입니다. 하지만 당뇨 진단을 받게 되면 가장 먼저 듣게 되는 말은 바로 “흰쌀밥을 줄이세요”일 것입니다. 밥 한 공기에도 혈당 변화가 큰 영향을 받는 당뇨 환자에게 쌀의 종류는 매우 중요한 이슈입니다. 그중에서도 가장 논란이 되는 주제는 바로 현미와 백미 중 어떤 쌀이 당뇨에 더 좋은가 하는 질문입니다. 단순히 '건강에 좋다'는 말만으로는 부족합니다. 실제로 혈당에 어떤 영향을 주는지를 과학적 근거와 함께 살펴봐야 합니다.백미, 왜 당뇨에 불리한가?백미는 현미에서 쌀겨와 배아를 제거한 순수한 전분 덩어리입니다. 정제 과정을 통해 섬유소와 영양소가 대부분 사라지기 때문에 소화.. 2025. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
