우엉, 11월 제철음식의 알레르기 주의 건강 뿌리!
우엉, 11월 제철음식의 알레르기 주의 건강 뿌리!안녕하세요, 건강박사 오박사입니다! 쌀쌀한 11월, 고소하고 쫄깃한 우엉으로 가을 식탁을 풍성하게 채워보세요! 식이섬유와 이눌린이 풍부한 이 제철음식은 건강을 지키지만, 알레르기 주의가 필요해요. 효능, 요리법, 주의점까지 꼼꼼히 알려드릴게요!우엉이란 무엇인가요?우엉은 11월의 대표 제철음식으로, 경북 안동, 충북 제천, 전북 고창에서 수확됩니다. 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징이며, 식이섬유, 이눌린, 칼륨, 폴리페놀이 풍부해요. 볶음, 차, 샐러드로 즐기는 우엉은 가을 건강의 뿌리예요.안동 우엉은 품질과 신선함으로 유명! 11월의 건강 뿌리로 식탁을 채워보세요!1. 우엉의 효능 5가지우엉은 건강에 놀라운 효능을 선사해요. 식이섬유와 이눌린 중심으로 아..
2025. 6. 27.